黄牛养殖(精选5篇)
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黄牛养殖范文第1篇
关健词黄牛;养殖效益;技术措施
1普及科学知识
1.1改早配为适龄配
前些年早配现象严重,母牛不足岁,甚至10月龄发情就配种,1 岁多产犊,既影响母牛正常生长发育,又不利于犊牛成长。经过传授母牛生长发育规律知识,在母牛1.5周岁配种,母牛产后个体大,犊牛生长快[1]。
1.2改母牛一般喂给为妊后期补料
母牛怀孕5个月后,胎儿生长发育迅速,需要营养多,应及时增喂玉米等,以使母牛产后膘情好,乳汁多,产后提早发情配种,犊牛生长好。
1.3改早出栏为适期出栏
犊牛由出生到1.5岁,此阶段生长快,以后生长减慢,6月龄过早出栏不经济,岁半出栏效益最佳。
1.4改犊牛随便采食料草为早期补料
改以往带犊养育方式为早期断奶,以利于犊牛早期生长发育,当犊牛产后2周开始训练采食干草,生后3周训练吃精料,以后逐渐吃青料到拌草喂,至断奶犊牛完全适应以拌草料为主的饲喂方式,以促使犊牛均衡生长[2,3]。
2开展黄牛改良
蒙山县把牛品改列入“三文明”目标责任制,作为工作业绩考核内容。在财政紧张的情况下,挤资金支持牛品改工作。各乡镇都有2~3个配种点和配种员,利用夏洛来、西门塔尔冻精粒改良黄牛,2007年以来改良黄牛1 350头,取得明显效果。为提高配种率,有如下做法:一是解决良种不足的问题。目前用于本交的优良公牛严重不足,用于生产冻精的种公牛品质不高,要加强选种选育。二是解决人工配种受胎率低的问题。把现有的配种站点建成“托牛配种站点”,让拟配种母牛留下,便于配种员观察适时配种时间进行配种。重点免费培训农民掌握人工授精方法。三是实行本交与人工授精相结合。规模养殖场(户)配送给种公牛或免费培训授精员。四是注意做好产科疾病防治工作。产后或配种前阴道和子宫要进行冲洗消炎以防治疾病。
3广开饲草资源
养牛每天需要大量饲草,尤其在冬季,饲草短缺较为突出。为此,养牛场要广开饲草资源,以解决饲草短制问题,一是自己种牧草。各牛场都种栽桂牧一号,由于牧草灌溉沼液、沼渣,肥水足,每天产牧草量大[4]。全县种植桂牧一号逾133万hm2。二是充分利用当地饲料资源。全县各木薯加工厂、酒精厂、糖厂等每天提供大量廉价的下脚料,还有周围农户大量的玉米秆、甘蔗叶、甘蔗尾。为了充分利用作物秸秆养牛,采取经国家、地方、农户三配的办法,用于建青贮、氨化两用水泥池300个,新购切草机10台,广泛组织发动,部门密切配合、送技术上门、严把质量关,2009年全县青贮饲料6万t,秸秆氨化在一部分乡镇推广,不但节省了大量精料,解决了饲草不足问题,而且提高了饲料营养价值,改善了牛的膘情。
4拓展黄牛养殖思路
一是培育“养殖+加工+流通”产业体系,适度规模养殖和杂交改良双推进,实现量和质的飞跃。根据牛源分布、饮料资源、群众养牛习惯、生产加工基础等条件,扶持牛产业区域发展。二是产业布局。蒙山县交通较发达,饲草料充足的地方,都可发展黄牛养殖。三是肉牛发展模式。倡导“整村推进分户适度规模养殖”发展模式。每户根据年可收集的饲草、秸秆量和农副产品量测算,一般养殖基础母牛以5~10头为宜。资金和饲草充足可适当增加养殖量。受饲草料供应制约,不提倡规模化养殖模式。
5加强疫病防治
2007年以来各乡镇都有零散突发病,蒙山县畜牧兽医站及时派专员会同乡镇技干进行调查、写专题报告,并采集病料送有关部门进行化验,同时对现有牛提出隔离、控制买卖流动,对病牛进行对症治疗,加强饲养管理,基本控制了疫病蔓延。平时加强常发、重大动物疫病进行免疫,减少疫病发生。
尽管蒙山县牛栏率逐年有所提高,但还没有达到应有高度。特别是全县养牛呈滑坡趋势,表现在牛数量减少,产肉率不高,其原因:一是养牛利润不高,农民养牛积极性不高;二是养牛横向比价低,尤其是部分农民有商品意识,善算经济帐,养牛不如经营其他。针对上述问题,彻底扭转牛只下降局面,关键在于提高经济效益,增加农户养牛收入,调动农户养牛的主动性,全方位地推广科学养牛技术,不断提高母牛“三率”和育肥牛的生长速度,鼓励和扶持发展规模经营;增加对养牛生产的投入,以效益推动养牛的发展。
6参考文献
[1] 磨考诗,李秀良,吴亮,等.抓好牛品改 促奶业发展[j].广西畜牧兽医,2009,26(2):78.
[2] 龙家桨.推广种植牧草发展草食动物的可行性调研[j].广西畜牧兽医,2008,24(6):333-335.
黄牛养殖范文第2篇
我县饲草、人力资源丰富，养殖役用黄牛历史悠久。近年来，随着人民生活水平的提高，发展肉牛生产前景广阔。为抓住黄牛产业发展机遇，推进产业化经营，努力提高黄牛产业规模和效益，促进农民增收和农村经济发展，特提出如下实施意见：
一、指导思想
坚持科学的发展观，按照“五个统筹”的要求，以农民增收为目标，以市场需求为导向，以行政推动为抓手，以科技为支撑，以产业化为核心，强化服务管理，培育产业链条，打造大企业，创立大品牌，促进黄牛产业上规模，龙头企业上档次，推动农村经济持续快速健康发展。
二、发展目标
l、年底，力争全县黄牛存栏16万头以上，出栏6.4万头，良种牛比率达90％。
2、围绕养殖小区、育肥场和良种繁育等环节，扶持省级产业化龙头企业——安徽省瀚森荷金来肉牛集团有限公司做大做强，力争其2008年迈入部级龙头企业行列。
三、主要措施
(一)着力扶持瀚森荷金来肉牛集团有限公司。
县政府力争每年协调一定数额的贴息贷款，支持企业采用新技术，研发新品种，做好深加工，抢占国内国际市场。认真落实招商引资优惠政策，进一步整治企业周边环境，创优发展平台。充分利用广播、电视等媒体展示企业形象和经营理念，宣传养牛效益，调动广大农户养牛积极性，力争在全县上下营造家家想养牛、户户愿养牛的良好氛围。
(二)加强养殖小区建设。
养殖小区机制灵活，利于优质资源集聚，是广大农民发展规模养殖的重要形式。每乡镇至少要抓好5个养牛专业村(60％以上农户养牛的村)、50个养牛重点户(养牛5头以上的户)，在全县范围内形成100个黄牛养殖专业村、1000个重点户，带动全县半数以上农户养牛。其中，韦集、黄湾、向阳、娄庄、灵城、虞姬、禅堂、冯庙、杨疃、大庙等10个重点养殖乡镇要把小区建设作为黄牛产业化的关键环节来抓，最大限度地吸纳社会闲散资金建设黄牛养殖小区，实行统一规划、统一防疫、统一指导。小区养殖规模要达到300头以上，养殖方式可实行分户饲养与集中育肥相结合。
(三)尽快建成集中育肥场。
有关部门要扶持、引导瀚森荷金来肉牛集团有限公司尽快建成存栏总规模5000头以上、年出栏不低于1.5万头的优质肉牛育肥公司和育肥场。原有黄牛育肥场的乡镇，要配合瀚森荷金来肉牛集团有限公司创新利益链接机制，采取承包、租赁、联合经营等方式，盘活经营权，争取2007年底之前原有的育肥场全部启动生产。
(四)加强黄牛良种繁育体系建设。
建立健全优质肉牛品种改良体系和标准化生产体系是黄牛产业建设的重要环节。县畜牧部门和黄牛产业化办公室要积极推广、引进国内外优良黄牛品种，并对全县能繁母牛建档立卡，选优淘劣，不断提升品种档次；进一步完善全县畜牧改良站点功能，规范品种繁育途径，坚决杜绝自配，确保全县良种牛比率于2008年达到90％；要组织人员制定黄牛标准化生产技术规程，全程指导黄牛生产；结合无规定动物疫病区项目建设，完善监测手段，建立疫情测报制度，做好动物疫情监测工作，为黄牛产业健康发展保驾护航。县政府每年拿出30万元财政资金支持黄牛品种改良。
四、保障措施
(一)组织保障。为切实加强对黄牛产业的领导，县政府成立黄牛产业化领导小组，由县长任组长，分管副书记、副县长任副组长，农委、畜牧、财政、科技、农行、信合、扶贫办和乡镇政府主要负责人为成员，领导小组下设办公室，负责黄牛产业化的规划布局、基地建设、项目调研及开发、专项资金的协调使用、制定养牛产业相关政策和引导农户科学养殖。同时，协调龙头企业、育肥场、重点农户和养殖小区之间的关系。各乡镇也要相应成立组织机构，抽出专人，明确职责和措施，抓好落实。
黄牛养殖范文第3篇
在河南省邓州市，只要提起“邓南黄牛产业大王”，可以说无人不知，无人不晓，他就是现年43岁的邓州市南阳黄牛产业发展有限公司董事长兼总经理史红强。
他立足南阳黄牛自然资源优势，大力发展养牛业，带领周边群众靠养牛走上致富路。公司分别被农业部、河南省农业厅评定为“无公害农产品认证企业”，被南阳市、邓州市认定为“农业产业化重点龙头企业”，荣获“2011年度南阳市畜牧工作先进单位”称号，史红强本人当选为邓州市人大代表。
思变 开创致富路
气度儒雅的史红强原是南阳大河铜矿的一名职工。1991年，他从郑州矿业学校毕业，被分配到南阳桐柏大河铜矿，1994年进该矿南阳项目部工作。由于企业转型失败，史红强的生活一度陷入困境，但他没有怨天尤人，也没有一味等待天赐良机。如何找到一条适合自己发展的路子，成了史红强那段时间一直思考的问题。
为了生存和发展，1998年他创办了南阳市义和物业管理有限公司，成为当时南阳市唯一一家专业物业管理公司。义和物业公司迎合了现代物业发展趋势，物业管理这个朝阳产业也让企业生逢其时，在南阳做得风生水起，快速发展壮大，目前已成长为具有国家二级资质的现代物业管理公司，丰厚的市场回报让他的腰包鼓鼓。在此形势下，为什么他还要进入涉农行业呢？谈及这个问题，史红强说，是邓州市地方政府和有关部门热情招商的结果，当然更多的是这种挥之不去的家乡情结。
史红强告诉记者，他是从邓州市龙堰乡史坡村走出来的农家子弟，熟悉家乡的一草一木。公司养殖场所在地，就是当年的一个废弃的砖窑场，南边是一个养猪场。对如何盘活利用这块闲置土地，他有自己的想法，因为他在南阳是做物业管理的，曾经谋划过如何在家乡的闲置土地上做点种植和养殖，从而带动家乡经济发展。因为一人富不算富，家乡人都富了才叫富。再说国家有政策扶持养殖业发展，自己又是本地人，何不回家乡发展养殖业，带动村民共同致富呢？
有了这样的想法，2008年春节刚过完，他就到山东、甘肃等地考察养殖业，学习人家的牛舍、牛槽如何建，了解各地牛业行情，并申请注册了邓州市南阳黄牛产业发展有限公司。2009年下半年，他在基础场地兴建牛舍，并且购进了一部分牛，因为自己是外行，不懂养牛技术和市场行情，第一次购牛就吃了亏，虽说损失了一些，但也让他得到了很多深刻的教训，这时正好国家有关补贴及时到位，又给足了他坚持下去的信心和勇气。
经过两期投资建设，目前邓州市南阳黄牛产业发展有限公司已完成投资2000多万元，建成了母牛繁育区、育肥区、犊牛区、幼牛区、饲料库房以及相配套的辅助生产、办公设施，实际存栏畜肉牛6000头，目前存栏1000头，年出栏1400头，开始进行标准化、规模化养殖。
为了以规模化带动标准化，以标准化提升规模化，他突出做好养殖无害化，在场内严格推行母牛选留、母牛护理、犊牛培育、肉牛补饲和育肥等肉牛养殖技术规范。为保护地方品牌，发展南阳黄牛，他注册了“邓南黄牛”商标，以品牌整合资源，促进产业资源的优化配置并发挥集聚效应，培育品牌产业，切实做大“邓南黄牛”产业。在发展方式上，公司尝试多元化经营。一是精心培育养殖优良南阳黄牛母牛，开展优质犊牛的繁育，促进优良品种再发展。二是购进优质幼牛进行育肥养殖。三是适时购进架子牛进行快速育肥养殖。四是开展联合养殖，采取“公司+基地+农户”模式，带动周边农户繁育、育肥、销售等，通过带动周边乡村养殖户，在邓州市南部逐渐发展形成了一个规模化的南阳黄牛市场交易中心。
思源 传送致富经
一花独放不是春，百花齐放春满园。周边村民们看到史红强依靠发展养牛业挣到大钱，也很想效仿，当地党委、政府对发展养牛业也给予了充分肯定。史红强了解到群众的心声，知道他们缺技术，便在当地党委、政府的帮助下，在畜牧场建立起养牛培训基地，向广大群众传授自己养牛方面的技术和经验。
史红强说：“我是农民的儿子，是这块土地养育了我，不能一心钻到钱眼里，心里只装着自己。群众不富，自己再富也不算富。”
黄牛养殖范文第4篇
今年27岁的贺根是湖北罗田县大别山脚下的一个农村小伙子，在武汉读大学时入了党，并获得了大学外聘教师的资格。2011年大学毕业，贺根觉得与其固定干某一份职业，不如自己来选择未来，就回到了农村开始建牛舍买小黄牛，还花几千块钱买了一辆二手的农用车。
天还没亮，贺根就要起床伺候30来头牛，喂食就花了两个小时，然后匆匆扒几口早饭，又开着他的二手农用车出门去割草，接着还得给牛喂水，整理牛舍和准备第二天饲料，等忙完这一切往往就已经是半夜10点，半夜就开始钻研知识和总结养殖学问。很快，他的勤劳付出也换来了第一批黄牛的出栏。刚开始牛肉没有销路，他就开着农用车沿街叫卖，最后一算账，5头牛居然也赚到了1.5万元，每头牛能赚3000元。虽然小有成就，但毕竟是小打小闹，而且利润也不厚。贺根意识到要真正走出市场就必须要扩大养殖规模走品牌路线才行，于是把赚到的钱又投进了规模扩大中去，就这样一边赚钱一边投入，他手头虽然没有现钱存起来，但到了2013年时，他的年产值已经超过了300万元大关。
当年，贺根就正式挂牌成立了“大别山黄牛”养殖基地，并开发出了牛肉干、牛肉丝、牛肉丸等与牛肉相关的系列深加工产品，特别值得一说的是，与别人的“封闭型养殖”不同，贺根将自己的养殖基地向外开放，同时办起了集旅游休闲、餐饮娱乐于一体的休闲项目，整个大别山黄牛养殖基地也形成了集养殖、旅游、研发、加工、销售于一体的良性互补绿色产业链，使旅游餐饮与养殖品牌形成了非常有趣的良性互动作用。
5年之后，贺根的养殖场已经成为了著名的黄牛养殖基地，年总产值超过800万元，在2015和2016两年间，还先后被当地政府评为“大别山黄牛生态养殖产业化第一品牌”、“大别山农林观光休闲度假第一站”等诸多荣誉，20多岁的贺根已然是当地小有名气的年轻企业家。在分享创业历程时，他经常说：“我回家养牛纯粹是个人兴趣的事情，其实只要循着自己的兴趣去做事，任何一条路都能取得成功。不过话又说回来，如果没有我在读书时代所学到的知识和养成的思维，那么我今天的事业一定不会走得这么顺利。”
黄牛养殖范文第5篇
陆地：养牛赚蚯蚓
从部队退伍的颜士全，觉得家里把农作物秸秆当作烧水做饭的燃料很可惜，便萌发了用秸秆养牛的念头。在镇农村信用社的扶持下，他当起了“牛倌”，经过几年的发展，成为当地远近有名的养牛专业户。牛多粪多，产生的大量牛粪堆积在庭院内，臭气熏天，污染了环境，影响四邻，每到夏天更是蚊虫满院，他为牛粪无法处理大伤脑筋。
机会总是给予那些有心的人。从事养殖业多年的他，2001年无意中从电视上看到本省临沭县有利用牛粪养殖蚯蚓的消息，他眼睛一亮，拍着大腿高兴地说：“总算找到处理牛粪的好方法了。”第二天一大早，他就踏上了登门拜访之路，虚心请教牛粪养殖蚯蚓的方法。回家后，他买来了蚯蚓和有关书籍，在自己的承包田里建起了蚯蚓养殖基地。家人说，颜士全伺候蚯蚓比伺候自己的孩子还上心，每天都守在基地里。汗水没有白流，经过一年的摸索和学习，他逐步掌握了蚯蚓养殖技术，蚯蚓种由原来的6公斤发展到1000多公斤。
水中：蚯蚓养黄鳝
本来打算把蚯蚓扔在地里让它自繁自灭的颜士全，无意中听别人说，蚯蚓是养殖黄鳝的上等饲料，于是他抱着试试看的想法，多方打听找到了当地喂养黄鳝的人，证实两公斤蚯蚓可长一公斤黄鳝，黄鳝的当地价格30－40元－公斤。2004年颜士全建了5个池子，开始养黄鳝，喂养黄鳝全部用的是蚯蚓，2006年每个池子可产黄鳝50公斤，再加上把蚯蚓卖给渔具店作为鱼饵的钱，一算共收入2.5万元。颜士全笑开了花。
空中：蚯蚓粪种蔬菜
蚯蚓粪是种植蔬菜的好肥料，种出来的蔬菜既不用上化肥，也不用打农药，属于绿色无公害蔬菜，颜士全便打起了蚯蚓粪的主意。2007年，颜士全利用蚯蚓粪在自己的承包地里种植了667平方米(1亩)韭菜、667平方米“江苏一号”丝瓜，蔬菜就种在养过蚯蚓的地方，养过蚯蚓的地方土地肥沃，里面含有大量的蚯蚓粪，在上面种蔬菜一举两得。
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