模特形体礼仪(精选5篇)

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模特形体礼仪范文第1篇

关键词:旅游管理;礼仪;男女生;差异化

0引言

荀子曰:“人无礼则不生,事无礼则不成,国家无礼则不宁。”我国素有礼仪之邦的美称,随着职业教育不断强调素质化和美育化,礼仪课程已经逐渐成为通识常规教学课程,渐渐的在各专业的学科设置中普及开来。旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科,产生只有二十年的时间,该专业下属两个专业方向:旅游社方向和高星级酒店服务方向。笔者通过担任旅游管理专业六年礼仪课程教师的经验,对礼仪课程在男女生中的差异化教学实施进行一些探讨。

1旅游管理专业礼仪课程教学内容现状

我国中职旅游管理专业在招收新生时,设立了旅行社方向和高星级酒店服务方向。礼仪课程往往设立在第一学年中,是专业中的基础课程,贯穿于整个专业培养。礼仪教学设计往往突出“四性”,即针对性、实践性、职业性、发展性。针对性即对不同专业方向的礼仪课程要有针对性,精选合适未来职业岗位的礼仪教学内容。实践性即礼仪教学增加实训课时比例,多用项目教学模块方式,让学生在情景化模拟中实际操作。职业性即礼仪教学应该能够培养学生在具体的工作环境中的职业素养及职业能力。发展性即礼仪文化是根据不同时代和情景变化而发展的,让学生能灵活运用礼仪规范,提升礼仪内涵,保持内在学习驱动与外在技能的发展性。

1.1男女生合班上,课程模块化任务进程难以统一

由于旅游管理专业的特殊性,所以常年存在女生多男生少的现象,在教学中,将男女分班教学实际操作困难,所以产生了一些困扰:例如:在“衣饰礼仪”和“妆容礼仪”章节中,女生的教学要求是要学习化职业妆,岗位职业装搭配,课时量达到4-6课时,而男生在此类章节中,实际学习量只有“打领带”和“西装的规范穿着”课时量只有2-4个课时,造成了男女生模块化时长不一,课堂讲解和示范厚此薄彼,不能协调统一的现象。

1.2礼仪教学涉及形体训练配合,实操课教学难度大

由于现今旅游行业蓬勃发展,市场竞争也日趋激烈,使得旅游服务行业对人才素质的要求越来越高,这就要求学校培养的人才也要内外兼顾,无论在外形还是在专业知识方面都是出色的。在礼仪实操教学中,站姿、坐姿、蹲姿、走姿、服务体态等等都是需要学生配合形体训练的内容,男女生混合搭配,实操教学难度大。女生形体训练与男生形体训练的方法、侧重点、生理特性等完全不一致,导致在实操教学中,形体模块中的课堂组织较为困难。

1.3男女生兴趣分布差异显著

在旅游专业礼仪课程章节中,女生普遍对站姿的方法、坐姿的变化、如何利用声音塑造良好形象,如何画好职业妆,服饰搭配、形象塑造等感兴趣。男生却对面试、握手、递名片,如何做介绍等感兴趣。由于女生心思细腻,擅长处理投诉,故而在沟通中占有优势,男生希望获得成就感,对“礼仪文化与情商”,“礼仪文化与销售技巧”等知识点兴趣浓厚,故而在不同章节中,男女生兴趣点差异明显导致课堂组织具有难度。

2中职旅游管理专业男女生特点差异

2.1生理特点

青春期中职男女学生已经在生理方面显示出明显的差异性,男生注重身强体壮,女生更倾向于身姿和匀称;中职男女生在形体模块中对形体美的认知也存在差异:男生对“力量美、风度美”的理解较深刻,女生对形体美的认知则主要聚焦于优雅的姿势与迷人的气质营造。受内分泌系统的影响,男女两性显现出了不同的体型:男女生在身高和体重上,就平均而言,男生比女生身高约高8厘米,体重约重10千克,在体型方面,男女体型的差别主要表现为,男子肩宽明显大于女子,而女子骨盆明显大于男子。故而男生显得方正厚实,突显庄重、沉稳、可靠的特征,而女生则是凹凸起伏、玲珑有致,突显典雅端庄的风采。

2.2心理特点

在中职校中,男女生都处于16-18岁左右年龄,在心理方面,中职男女生认知呈现出相当的一致性。这个年龄的学生性格特点是不稳定性、矛盾性与渴望被认可。青春期生理的变化导致心理的不稳定性,情绪变化显著,容易“自命不凡”也容易“妄自菲薄”,个性强烈具有矛盾性的色彩,常掩饰自己真实性的想法,渴望被大众所认可,又羞于被大众的眼光“笼罩”。选择旅游管理专业的学生大部分都属于渴望独立、勇于表现自我的个性特诊,对自我评价较高,喜欢与人打交道,有明显的求新求美求乐的心理需求。

3针对男女生礼仪课程的差异化教学实施方法

3.1实训课程形体模块男女分班,礼仪实操男女搭配

酒店管理专业学生需在工作中无时无刻不彰显饭店的优雅和高星级服务,所以要求学生在学习过程中,时刻做好服务礼仪实践服务礼仪,故教案设计中特加入形体训练和酒店服务礼仪操教学,所占实训比例增加到60%,若在同班教学的课堂上,教师应该合理设计站队,确保每位同学都能看到教师的示范。而形体课模块应考虑男女生生理特点与心理特点,分班教学。例如男生可采用游戏活动的方式,健身搏击操的方式培养阳刚之气和健康的力量美,女生采用芭蕾、韵律操的方式培养肢体协调性和气质,突出女生的柔美、典雅,男生的精、气、神。

3.2理论课程注重发挥男女生性别优势

理论课程中,男生对交往礼仪、谈判技巧、国际交往礼仪表现出明显的兴趣,女生在言谈举止礼仪、接待服务礼仪、沟通礼仪中表现出明显的兴趣。应针对男女生的兴趣点予以调和,例如上“沟通”课程时,通过活动、游戏等,让学生感受不同性别思维的惯性,引导男女生都能有兴趣探究未知的性别心理世界。在“接待礼仪”章节中,要求男女生统一合作,本着不同角度但是解决同一问题的心态来完成课程任务。

3.3礼仪规范实训课应合班上

纯男生班或者纯女生班,不利于礼仪课程的全面性掌握,而且在实训设置方面显得单薄,欠缺异性之间的礼仪训练和互动。所以,男女生比例协调的班级更有利于开展礼仪教育,因为学生在异性面前有表现欲,男生显得绅士大方有内涵,女生显得高雅高贵有气质,反而更容易推广礼仪实训环节。但是也存在着实训环节中男女搭配练习时,学生更容易害羞、更不愿意犯错的弊端,但是只要能克服此类问题,男女搭配实训,是种非常好的情景融合带入知识的方式。

模特形体礼仪范文第2篇

公关礼仪部分教学的目的:一是使学生熟练掌握公共关系人员形态、服饰、交往等个人礼仪。二是使学生熟练掌握公共关系工作中的接待、落座、宴请、赠送等基本礼仪内容。三是培养学生成为公共关系人员的基本素质。

二、高职《公共关系》实训课公关礼仪教学内容

公共关系礼仪指从事公关活动的社会组织及成员与公众交往过程中应有的合乎社交规范和道德规范的礼节、礼貌、仪式的总称。教会礼仪,让学生在学习生活和工作中知礼、懂礼、用礼是《公共关系》教学的主要任务之一。公关礼仪教学的内容如下:

1.形态礼仪

形态是人体态与表情的综合表现,是精神气质的外在体现。作为公关人员必须时刻注意自己的体态、动作和表情等。如立姿:男子应端正、庄重,具有稳定感。女子站立则要讲究挺直、舒展。

2.服饰礼仪

作为公关人员服饰礼仪的基本要求,一要整洁大方。服饰必须整齐、清洁、端庄、大方。二是整体和谐。公关人员必须从整体上体现和谐一致,做到适体、入时、从俗。三是展示个性。追求个性美成为一种趋势,注意尽量不与同伴服饰相同,也不能反差太大,在款式、色调、质地等方面尽量与客人和领导的服饰协调。

3.交往礼仪

握手礼是最通行、最常用的交往礼仪,可以表达多重复杂的情感,其基本精神是以简单的身体接触表达坦诚和信任。握手礼仪的顺序遵循“尊者决定”原则,即根据双方的地位、年龄、性别等来确定顺序。在为他人介绍时应以“尊者居后”为原则,即先向职位高者介绍职位低的人的信息,将晚辈介绍给长辈,将男士介绍给女士。公关人员在接触新朋友时进行自我介绍,其内容包括姓名、工作单位和职务等,介绍时必须掌握技巧。名片介绍中递名片时应双手,且目光正视对方。接名片时也用双手,点头表谢意,并认真看名片信息。

4.接待礼仪

第一,活动筹备阶段要熟知来宾的基本信息和活动计划。第二,在活动报到时,按照预先设计的日程表,安排人员接站。第三,在来宾到时,按事先决定程序接待,应根据来宾的具体情况选择拥抱、握手、招呼等方式招待,并进行相互介绍。第四,来宾到目的地后,先安排到住处安顿行李、休息,并约定下次活动的时间安排。第五,在活动进行中公关人员负责介绍、引领,并遵循“主左客右”的原则,以“请”的手势引领客人前进。落座礼仪要注意“以右为尊” 、“对门为大”、“以前为上”等原则。

三、高职《公共关系》实训模拟设计思路、方法及要点

1.设计思路及方法

《公共关系》公关礼仪实训模块,是在假设的各种活动场景下,使公关人员熟练运用参与活动时应掌握的礼仪内容。分组进行,每位成员担任不同角色,通过训练,掌握礼仪知识,培养公关人员应具备的基本素质。

采取情景模拟法,即模拟公共关系人员在不同场景中应掌握的基本礼仪。

2.高职公共关系公关礼仪实训模拟内容及要点

高职公共关系礼仪实训模拟的主要内容包括见面场景、自我介绍场景、见面会场景、馈赠礼品以及接待探访等模拟训练内容。如今,礼仪已是社交的重要工具,是体现文化内涵的名片。公关礼仪实训模拟应注重以下两点。

从微观的角度,高职公共关系礼仪实训模拟过程中,要注重礼仪程序各个细节内容,一个动作、表情都能营造不同的氛围,传达不同的意思,尤其对于受礼方而言会产生不同的感受,对接下来持续性的各种事务关系也会产生不同的影响。但礼仪不是固定不变的不得有任何发挥的程序展演。首先必须正确定位自己的角色,在此基础上遵从角色的规范体系,在深刻体会礼仪程序的文化内涵的基础上进行适度发挥。比如在见面场景、自我介绍场景及见面会场景的模拟中应该注重细节,包括语言技巧、手势、表情等。同时,在这些场景中氛围比较轻松,不用拘于固定的程序,在理解角色规范及礼仪概要的基础上可以有一定的发挥。

从宏观的角度讲,在高职公共关系礼仪实训模拟过程中要注重培养学生的整体意识。任何组织均有其目的,礼仪作为一套程序性的演绎工具,必须为特定的目的服务,所以要把握通过礼仪我们所要达到的目的,这是从展演礼仪方的角度而言的,而为达到此目的还要深刻的去体会和理解我方及对方的文化背景及特点,在此基础上了解我方组织及对方组织的背景及特点,跳出场景看对方。只有对整体有宏观的把握才能更准确的找准自己的位置,通过了解对方实现社交的总目标。如在馈赠礼品及接待探访模拟训练中,要注重培养学生对对方宏观背景的了解。

模特形体礼仪范文第3篇

关键词:职校校园文化 礼仪 特色教育 人才培养

现代学校的质量竞争,其实质是人才的竞争,而更深层次的则是文化的竞争。大凡名校,总是有着其文化所彰显的精神和气势。校园文化是学校师生共同创造并形成的价值观念和行为方式的总和,它既是全体师生在教育、教学和生活的长期活动与发展演变过程中,共同表现出来的一种有一定意义内涵和品位指向的理性精神、人文精神,又是学校传统、办学思想和校风校貌的综合体现。同时,校园文化也是展现校长教育理念和文化使命,昭示学校特色的重要平台。校园文化对外具有鲜明的个性,对内以正确的导向引领、鼓舞学生,以内在的力量凝聚、激励学生,以独特的氛围影响、规范学生。校园文化是“学校的灵魂”,一流的学校靠一流的文化孕育。

将礼仪特色教育全面

融入职校校园文化建设

对中等职业学校来说,学校校园文化更是至关重要。职校形象靠文化塑造,职校招生靠文化吸引,职校发展靠文化给力,职校愿景靠文化催生。职校应拿什么来建设既有中职特色,又有独特风范的校园文化呢?从中等职业教育人才培养的要求和全面育人、提升素质的目的去考量,则应当至少基于以下两点:一是必须体现职业教育的办学方针,即“以服务为宗旨、以就业为导向”,有利于学生顺利就业及就业后的发展;二是必须紧密结合中职学生的思想实际、学习实际和生活实际,有利于学生身心发展、健康成长。因而笔者认为,若将礼仪特色教育全面融入职校校园文化建设之中,作为学校文化建设的主项,并由此让“礼仪”成为职校校园文化的重要组成部分,将会十分有利于达成以上目标。这主要基于以下两方面原因。

第一,礼仪特色教育能让中职学生顺利就业、发展。当前,现代企业十分重视企业文化建设和企业形象塑造。在求职应聘时,用人单位除了看求职者是否具备专业知识和潜力外,还要看求职者包括言行举止在内的道德品质的外在表现。实行礼仪特色教育,有利于培养中职学生的思想道德修养和职业素养,能够提高学生融入社会和立足社会的能力,让毕业生都拥有一张“阳光、礼仪、责任感”的求职金名片,从而整体提升学生的就业竞争力。不仅如此,施行礼仪特色教育,形成校园礼仪文化以后,学生会在具备文化教养、审美能力、责任意识和感恩情怀的基础上,以实际行动去规范自己的学习和生活,学会尊重他人,立志回报家庭和社会。学生不但会通过文明的行为和言语等去完善个人形象,而且还会以刻苦勤奋的学习态度去练就娴熟、精湛的专业技能,关注行业发展的新态势及新技术。良好习惯一旦养成,能让学生终生受益。

第二,礼仪特色教育能让中职学生身心健康成长。在当前“普高热”的现状下,中职新生中有不少是因为学习习惯和学习成绩不尽人意而无奈选择了职校。这些学生大都有消极自卑、怕学厌学、散漫任性和自控能力差等诸多心理问题。同时,中职新生中单亲家庭子女、留守子女、贫困家庭子女所占的比例较大。家庭的温暖与亲情关爱的缺乏,造成了他们内向、孤僻的性格,行为习惯差,感情脆弱,往往还有逆反心理。由于礼仪特色教育能让学生既尊重别人、同情他人,又自爱自强、树立信心,同时可以推动学生之间的互助、互爱。因而礼仪特色教育在培养中职学生的健康心理,让其逐渐形成良好的秉性方面十分有效。

“礼仪”融入职校

校园文化的四个途径

除了在校园环境上营造文明礼仪教育的浓厚氛围和文化气息,诸如在校内公共场所展示关于礼仪的名人名言、警示标语、书法佳句,并在校门口的电子显示屏幕上每周更新礼仪规范宣传语以外,还要通过全面、系统、持久的礼仪特色教育,使“礼仪”成为职校校园文化的重要组成部分,其实施途径及方法主要有以下四个方面。

第一,遵循活动性原则,开展礼仪教育系列主题活动。中职礼仪特色教育系列活动可分为四大类,即全校性主题活动、专业学区专题活动、日常礼仪操活动、学校与企业的联合活动。这些都是中职礼仪特色教育的实践活动,类似这样的全校性礼仪特色教育活动还有很多。如可举办“古人、名人礼仪故事会”或讲座,开展中华传世经典名著诵读、“文明礼仪知多少”知识竞赛、礼仪情景剧或小品展演、青春形象大赛等活动。要通过活动创设情境,让学生在喜闻乐见的活动中体验、感知到文明礼仪的魅力,并将由此接受的信念和价值观内化为自己的品格。专业学区的专题活动由学区自行设计和安排,内容包括将文明礼仪知识应用于解决涉及专业的有关实际问题,创设专业礼仪情境让学生即兴表演如何把文明礼仪付诸实际行动等。还可自编日常礼仪操在每日课间进行,各专业礼仪操以公共礼仪操为主,再另加与专业相关的礼仪操,如商务礼仪、电脑电器修理服务礼仪、餐(饮)旅(游)礼仪等。而学校与企业的联合活动则运用校企合作机制由学校与企业双方共同商定。

第二,遵循习惯性原则,制订落实礼仪养成教育制度。“礼仪”一旦成为一个人的习惯,也就成了最基本的优良素质之一。这就要全方位、多角度长期、反复地教育和培养,使学生真正养成讲文明、讲礼貌的文化素养和由内而外的行为习惯。为此,职校需要制订一系列礼仪养成教育制度,这不但能确保学生把对礼仪的认知转化为行为、再由行为内化为习惯,而且也是礼仪特色教育健康有序地顺利开展的有效保证。这一礼仪养成教育的规范化制度可由学校自编,包括中职学生在校礼仪、中职学生在家礼仪、中职学生礼仪“三字经”、社会与职场礼仪等。其中中职学生礼仪“三字经”不仅朗朗上口,更体现了中华传统文化和儒家礼仪思想的精髓。学生平时朗诵中职学生礼仪“三字经”,定期参与“三字经”背诵PK赛,将对修身养性、养成礼仪方面的良好习惯起到积极的作用。

第三,遵循就业性原则,模拟职业场景进行礼仪实训。职校各专业学区在二年级的第二学期都可模拟就业招聘现场进行礼仪实训,模拟专业工作岗位进行礼仪实训。同时,还可模拟企业情景进行礼仪演练。例如餐饮旅游类专业设置宾馆客房、酒店餐厅等模拟的职业场景,由学生轮换扮演服务生、领班、部门经理和顾客(宾客);商务专业则设置银行柜台等模拟职业场景,由学生轮换扮演柜员(出纳或会计等)和顾客,按照正常的职业工作过程进行情景演练,即由扮演顾客(宾客)的学生按照教师设置的突发事件开展情景表演,表演后再由师生共同评议相关学生在正常工作过程中处置突发事件的礼仪言行是否正确、态度是否妥贴和得体(包括文明礼仪用语的使用,站姿、坐姿、衣着、微笑、点头等体态言语的使用,讲话态度、音调、节奏等)。此外,还可择时进行模拟“就业招聘会”礼仪赛、“模拟职场”礼仪赛等竞赛活动。

第四,遵循开放性原则,安排学生进入社会实践锻炼。要在学校、家庭和企业实习单位的互动下,通过有机延伸文明礼仪教育活动的内容与不断创新活动的形式,引导和有计划地安排学生融入社会实际环境中,增强他们在各种开放的社会活动中的感知与体验,从而使礼仪教育凸显中职特色。在开放性原则下,要让学生到社会中去,学生或是担当志愿者,在各种志愿服务中展示和训练礼仪;或是到社区去,以自己的专业技能为社区居民服务,并在服务中展示礼仪风采;或是到企业中去,在岗位实习中展示和训练礼仪。在企业中时,学校还要关注企业文化与学校文化的密切交流,尤其是礼仪文化,力求企业的特色与学校的特色两者兼顾、融会贯通,让学生学到更加实用、更加鲜活的礼仪知识和礼仪行为。同时,还要让学生到那些有学校优秀毕业生就业的企业中去参观访问或实习锻炼,请优秀毕业生向学生们介绍自己礼仪习惯的养成过程及礼仪在日常工作中所发挥的重要作用。这对在校生来说,会感到格外亲切,更具有说服力。

就笔者所在学校而言,通过上述四个方面的途径及方法,在有效提升学生的就业竞争力、促进学生终身发展和学校内涵发展等各方面,已经取得了较为显著的成效。实践证明,学生在接受文明礼仪养成教育的过程中,不但会潜移默化地将外在的礼仪规范及其行为转化为内在的自身需求,并进而转化为自己的道德修养,而且还能以“尊重”为价值导向,建立起和谐的师生关系、良好的人际环境。这就促进乃至确保了让礼仪文化成为职校校园文化的重要组成部分。于是,人与人相互尊重、包容、合作、团结、互助的群体精神,自尊、自立、自强的独立精神,公平、公正、诚信、敬业的职业道德精神,便会渗透到校园的每一个角落,职校校园也就能真正成为全校师生共同生活、工作和奋斗的和谐、快乐的精神家园。

参考文献:

[1]刘青.中国礼仪文化[M].北京:时事出版社,2009.

[2]金正昆.现代礼仪[M].北京:北京大学出版社,2005.

[3]杨淑英.推行文明礼仪教育 切实提高学生素质[J].教育探索,2010(1).

模特形体礼仪范文第4篇

当代大学生礼仪修养的缺失

1大学生本身对礼仪认识存在偏差,礼仪观念淡薄

目前在校的大学生中独生子女比较多,家长的宠爱使部分学生习惯以自我为中心,不懂得尊重、体谅别人。进入大学后,缺少了家人的陪伴,同学之间不懂相互谦让,自尊心严重受挫,心理承受能力差,导致许多学生对礼仪缺乏基本的了解和认识,自以为很懂礼仪,却没有纪律观念,为特意彰显个性而使自己的个人形象和性格方面与他人格格不入。加之大学生不同程度地存在着文化底蕴不足和文化历史视野狭窄的现象,在充满诱惑的时代中,无法正确权衡利与义的关系,拜金思想严重,缺乏相应的社会公德,漠视礼仪修养,致使他们在步入社会时,常常因为礼仪修养不足而四处碰壁。

长期以来,我国以应试教育为主,从小学到高中甚至在部分高校中,把成绩作为评判一个学生是否优秀的唯一标准。在这种教育模式下,侧重与学生的成绩、升学和就业,忽略了包括礼仪教育在内的道德品质及审美教育[4]。在追求升学率的大环境下,提倡素质教育,但礼仪教育在内容和形式上都没有突破性的进展。到了大学,礼仪教育中以塑造价值观为主,且过于重视理论学习[5],致使礼仪教育缺乏社会氛围的烘托。

高等学校中开展礼仪教育的思考

大学时代是礼仪理性的升华阶段,高等教育有责任有义务推广和普及文明礼仪教育,因此可以面向全体学生,开设礼仪课程,特别是在就业与礼仪的结合已是大势所趋的情况下,将其作为公共必修课开设的理由已非常充分。

1加强礼仪专业师资培训,建设双师型教学团队

礼仪教育是养成教育,要提高礼仪教学水平,一定要发挥教师的率先垂范作用,一定范围内,礼仪教育就是要以教师良好的外在形象、出色的个人魅力、广博的礼仪知识去教育学生,影响学生。因此一定要着力建设专业的礼仪教师团队,用培训、引进等方式组建一支对礼仪教育全面专业的教师。其他的任课教师也要塑造良好形象,用适当的言谈举止、整洁的服饰为学生做出表率。高校应把教师礼仪纳入考核体系,明确规范教师的行为,培养学校的礼仪氛围,培养教师成为真正的双师型教师。

2打破传统教学观念,建立以学生为主体的礼仪教学模式

传统的教学模式是满堂灌,教师作为主体,通过板书、口授等单向的教学手段,向学生传授知识。礼仪的学习是专业知识与实践性的融合,如果只是将礼仪概念、理论讲授给学生,而没有实践环节,学生的主动性不但会被压抑,而且会失去学习的兴趣。所以必须打破传统观念,让学生成为礼仪教学的主体,在教学过程中采用案例分析、角色模拟等实践教学方法,让学生成为主动参与者,变单向教学为交互式教学,激发学生的潜能。另外,与学校学生工作部门结合,开展礼仪竞赛,评选礼仪之星等,借助广播、橱窗、校刊、校园网等舆论手段,将礼仪教育渗透到重大节日庆祝、校园社团活动、日常行为规范中去,与实践相结合,充分发挥学生的主体作用,营造良好的礼仪教育氛围。

模特形体礼仪范文第5篇

【关键词】商务礼仪;培养;注重

结合自身的教学实践及理论探索,笔者认为商务礼仪课程的改革首先要解决的是课程设计思路的创新。而创新商务礼仪课程的设计思路,必须以“工作岗位需求”为导向,深化认识礼仪课程在职业教育中的重要地位,着力解决“三个问题”、体现三个注重。

一、深化对商务礼仪课程重要地位的认识

(一)礼仪修养是学生就业“软实力”的重要因素

中职教育主要面向现代服务业培养人才,需要较多与人打交道,因此,如果将中职生的专业能力比作“硬实力”,那么其礼仪修养就是“软实力”。有高校向80多家用人单位发放问卷教育学论文,结果显示:计算机、外语水平、专业技能等“硬实力”指标逐渐退居二线,而人际沟通能力、敬业精神等“软实力”指标成了用人单位最看重的毕业生素质。因为“软实力”才是毕业生特有的、能够经得起时间考验的、具有延展性、可持续发展的,并且是竞争对手难以模仿的稳定的职业能力,也是他在就业岗位上能够长期获得竞争优势的能力。因此,作为提高学生礼仪修养,提升其综合素质的课程,可以毫不夸张地说,《商务礼仪》是一门能让学生终身受益的课程。

(二)职业形象是学生展示其专业能力的“橱窗”

在竞争日益激烈的当今社会,形象魅力已经成为一种核心竞争力。良好的个人形象能够给人留下美好的第一印象,从而产生正向的首因效应,在人与人之间架起沟通的桥梁;相反,糟糕的个人形象却会产生“扫帚星效应”,使得交往举步维艰、难以为继。作为一名“准职业人”,中职学生只有多了解一些礼仪常识,掌握人际交往的技巧和方法,塑造良好的职业形象,开启展示自身专业能力的“橱窗”,进而产生“晕轮效应”,才能更好地发挥专长,拥有强大的个人职场竞争力。

(三)商务礼仪课程在各专业课程体系中起着不可或缺的重要作用,对中职学生职业能力的培养和职业素养的养成起着重要的支撑作用

以营销专业为例,该专业的岗位核心能力可以归纳为“办文、办事、办会”等“三办技能”以及协调沟通能力,而这些能力均离不开礼仪素养的支撑作用。同样地,在文秘、物业管理、会展策划、国际贸易及物流管理等各个专业的课程体系中,《商务礼仪》课程都有着不可或缺的重要作用。

总之,《商务礼仪》課程对于中职院校的“职业人”培养有着不容忽视和无可替代的重要作用。

二、商务礼仪课程设计应致力于解决“三个问题”

实际上,《商务礼仪》课程的设计思路正是在研究解决“为谁教、教什么、怎么教”这三个问题的过程中逐渐明晰起来的。

(一)为谁教——课程目标体系的确立

作为公共课程,《商务礼仪》要面向市场营销、文秘、物业管理、会展策划、电子商务、物流管理、国际贸易等多个专业的中职学生。“走进校门的是大学生,培养出去的是职业人”。经过三年的培养,在完成了各专业课程体系的学习之后,他们将被打造成一个个“全面发展的具有现代职业优势品质与能力的高等技术应用性职业人才”。这既是各专业的培养目标,也是《商务礼仪》课程的纲领性目标。

作为各专业课程体系中的一个组成部分,《商务礼仪》课程的总目标就是通过对学生进行礼仪知识的传授及相关技能的实训,引导其塑造富有魅力的个人形象,形成彬彬有礼的交际风度,掌握得体娴熟的职场沟通技巧及待人接物技能,从而有效提升其职场竞争力。

(二)教什么——教学内容的取舍

中国素有“礼仪之邦”的美称,礼仪文化源远流长,再加上由于现代交往日益扩大引进的国际礼仪,礼仪知识可谓是浩瀚的海洋。《商务礼仪》应当怎样来做内容的取舍?

从某种意义上来说,中职的专业就是工作岗位。和本科教育讲究知识的系统性不同,中职教育“职业人”的培养讲究的是针对性。因此,我们要依据各专业职业岗位(群)的技能要求、职业能力及职业品质要求,科学灵动地来组织课程教学内容,既要有各个专业基本通用的内容模块,又要有依据专业岗位需求进行了差异化处理的内容模块。

(三)怎么教——教学模式及教学方法的探索

教学模式的创新是课程设计中一个至关重要的方面,它对于课程目标的实现程度以及教学内容的实施效果都有着很大的影响。

我国现代职业教育的先驱黄炎培在《职业教育该怎么样办》中指出:“职业教育应做学合一,理论与实习并行,知识与技能并重。如果只注重书本知识,而不去实地参加工作,是知而不能行,不知真知。职业教育目的乃在养成实际的、有效的生产能力,欲达此种境地,需手脑并用”。

在《商务礼仪》课程的教学中,我们一直积极尝试教学模式的改革创新。价格一段时间的摸索和试点实践,课题组逐步摒弃了传统的礼仪课教学以讲授礼仪常识为主、强化知识认知的做法,进而构建了强调技能掌握及行为转化的“教学做一体化”的专业技术实务课教学模式。针对行业企业特点和岗位(群)技能要求、职业能力及职业品质要求,对工作情境进行项目细分,构建讲训一体的教学模块,提供合适的教学场所,引导学生“做中学,学中做”,使得学生获得知识,掌握技能,养成素质。

新的教学模式特别强调课题的互动,尤其是学习与将来工作的互动,学生于教师之间的互动,学生于学生之间的互动。只有这样,才能真正将“教学做一体化”教学模式的优势充分显现出来。因此,我们也特别注重选择符合学生实际情况,并与教学内容相适应,能够最大限度地激发学生参与互动的热情,从而将课堂教学效果最优化的教学方法。

三、商务礼仪课程设计应体现“三个注重”

在《商务礼仪》课程设计过程中,除了要悉心研究解决以上“三个问题”,还应特别体现“三个注重”:注重学生职业能力的培养,注重学生品质素养的提升,注重课程设计的开放性期刊网。

(一)注重学生职业能力的培养

在《商务礼仪》课程的设计中,我们将学生职业能力的培养视为出发点和归宿点,针对行业企业的发展需要整合教学模块、序化教学任务,针对学生未来的就业岗位实际需要突出技能点训练。我们通过对各专业岗位(群)能力及品质需要的分析研究,把课程模块整合为职场人士的个人形象礼仪、日常交往礼仪及职场礼仪三大模块,进而提炼出支撑每个模块的具体单元项目和若干个关键技能点。

(二)注重学生品质素养的提升

90年前,教育先驱黄炎培在他撰写的《教育大辞典》中这样定义职业教育:“用教育方法,使人人一方获得生活之供给与乐趣,一方尽其对群之义务,名曰职业教育。”

特别需要说明的是,本课程在注重岗位技能训练的同时,还设立了品质培养目标,关心学生情商、逆商的提升及诚信守时等优良品质的塑造,关爱他们的心灵成长,关注学生的可持续发展,将教书与育人完美地结合起来,形成二者之间的良性互动。

(三)注重课程设计的开放性

《商务礼仪》课程教学面向市场营销、文秘、物流管理、会展策划、电子商务、物流管理、国际贸易、应用英语、应用日语、文化市场经营与管理等多个专业的学生,也就相当于面向不同的职业岗位。因此,在课程设计上我们没有采取“一刀切”的做法。在课程三大教学内容模块的设计中,职场人士的个人形象礼仪和日常交往礼仪大体保持一致,只做具体技能点上的区分;而“职场礼仪”模块则采用开放式设计,根据不同专业特点灵动选择相应的教学内容。这种课程内容上的开放性和弹性制,很好地解决了《商务礼仪》作为公共的专业技术实务课程与生俱来的普遍性与特殊性、共性与个性的矛盾关系。

总之,教学商务礼仪课程改革,创新课程设计思路,应当秉持“基于职业岗位分析”的课程设计理念,以培养全面发展的、具有优势品质与技能的高等技术应用型职业人为课程的綱领性目标,按照各专业的“职业人”培养方案,根据各专业岗位(群)的技能要求、职业能力及职业品质要求,科学灵活地组织教学内容,积极探索适合中职教育特点的“教学做一体化”的教学模式。

【参考文献】

[1]洪致平.探索现代服务业“职业人”培养之路[M].浙江人民出版社,2010

(来源:360范文网 http://www.360fanwen.com)文章共字

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